PRODUÇÃO DE CAL
A produção da cal dá-se a partir do calcário (CaCO3) e têm como produto final a cal ativa (CaO) e o dióxido de carbono (CO2). A cal utilizada na construção civil é designada de cal hidratada, para se obter essa composição é necessário criar uma reação a partir da cal virgem (CaO) com a água (H2O).
Apesar da indústria de produção de cal ter como produto final da reação, a cal em pó e o gás carbónico, o uso da cal em argamassas apresenta vantagens ambientais, pois, por sua vez, durante o endurecimento da cal, ela reage com o CO2 presente na atmosfera, fixando-o como carbonato de cálcio ou de magnésio. Assim a ''rocha carbonatada'' original utilizada na redução de cal é reconstruída quimicamente, mais tarde, praticamente anulando as emissões de dióxido de carbono que foram emitidas na sua produção.
Em Portugal, as indústrias de cal estão concentradas, principalmente, na ''região'' do Ribatejo, mais precisamente na cidade de Santarém, devido a quantidade de calcário presente na área.